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糖尿病逐漸成為威脅人類(lèi)健康的主要慢性疾病,給人們帶來(lái)了沉重的健康和經(jīng)濟負擔,“聯(lián)合國糖尿病日”即將到來(lái)之際,我們是否也該自省——為何中國成為了“盛糖大國”?
中國人不信,美國人卻猜中了
2007年,中日醫院楊文英教授和她的研究組做了一次全國性調查,并將調查結果發(fā)布在《新英格蘭醫學(xué)雜志》上:中國糖尿病的患病率已升至9.7%,患者人數高達9240萬(wàn)。這個(gè)數字讓當時(shí)衛生部的官員很難接受,甚至有人給《新英格蘭醫學(xué)雜志》寫(xiě)信質(zhì)疑這個(gè)結果。
然而在楊文英教授公布這個(gè)數字的15年前,因獲普利策獎的科普名著(zhù)《槍炮、病菌與鋼鐵》而出名的美國加州大學(xué)洛杉磯分校醫學(xué)院教授賈雷德·戴蒙德在《自然》雜志上撰文說(shuō),“中國人的生活方式正在改變,糖尿病將引發(fā)嚴重的公共健康問(wèn)題”。戴蒙德教授的這個(gè)預言在當時(shí)無(wú)論是世界還是中國都沒(méi)有引起重視。今天“戴蒙德預言”不幸被證實(shí)。
中國成年人糖尿病患病率為11.6%,處于糖尿病前期的人占總人口的50.1%。也就是說(shuō),不到10個(gè)成年人中,就有一個(gè)糖尿病患者;每?jì)蓚€(gè)成年人中,就有一個(gè)屬于糖尿病前期。根據這項開(kāi)展于2010年的調查,我國糖尿病患病率超過(guò)美國(11.3%),患者人數達1.14億,超過(guò)印度,成為了名副其實(shí)的糖尿病第一大國。
能夠佐證尼爾教授的“節儉基因”假說(shuō)的案例還出現在瑙魯。貧窮而又勤勞的島民祖先把“節儉基因”一代代傳給瑙魯人,當外來(lái)的西方生活方式被帶進(jìn)島上的時(shí)候,瑙魯人身體里的這種基因一時(shí)無(wú)法適應突然降臨的富足生活。而歐洲人則由于早已習慣了現代生活方式,節儉基因在他們體內已逐步消失,所以同樣的生活環(huán)境并沒(méi)有給他們帶來(lái)更多的糖尿病。
2、“荷蘭饑荒研究”
1998年,《柳葉刀》雜志發(fā)表了糖尿病領(lǐng)域著(zhù)名的“荷蘭饑荒研究”。這項研究結果表明:在1944-1945年饑荒時(shí)在媽媽肚子里挨餓出生的荷蘭人與之后一年食品供應正常時(shí)出生的孩子相比,成年后更易發(fā)胖,并伴有胰島素抵抗和餐后血糖升高。
3、我國的三年大饑荒等研究
馬冠生他們通過(guò)2002年中國國家營(yíng)養和健康橫斷面調查,找到了1954-1964年出生的農村受試者7874人,結果發(fā)現,遭遇過(guò)1959-1961年三年中國大饑荒的胎兒與兒童,成年后患高血糖癥與糖尿病的風(fēng)險增加,其中,又以后來(lái)營(yíng)養過(guò)剩者更甚。
同樣,哈佛大學(xué)教授胡丙長(cháng)也主持了一項同樣針對中國三年大饑荒年代胎兒的研究,結果明確表示,胎兒時(shí)期嚴重的饑荒與成年后高血糖的發(fā)生風(fēng)險有明顯的相關(guān)性,而且,越是成年以后飲食習慣西方化和經(jīng)濟條件好的人,這種聯(lián)系越強烈。
久坐不動(dòng)的一代
科技的發(fā)展、經(jīng)濟的提升,帶給中國人的不但是飲食結構的改變,也是出行方式的改變。中國人無(wú)論男女老幼都普遍開(kāi)始享受家庭小汽車(chē)帶來(lái)的舒適和便捷,不知不覺(jué)間,就給人體帶來(lái)了改變。
在美國窮人多,在中國“富人”多
長(cháng)此以往,中國人得糖尿病將是大勢所趨